餃子のこだわり

餃子の餡は、それぞれの店の特徴が出ることはもちろん、
その美味しさを決めると言っても過言ではありません。
弊社で作る餡にたっぷりと使用するミンチは、個体や部位によって
脂のりや食感に違いが出るからこそ、通年同じ味になるように、

贅沢にも5種類使用。さらに、シーンや性別を問わず皆様に

お召し上がりいただけるよう、ニラやにんにくを一切使用して

おりません。そのため、中華料理店が出店しにくいと言われているビジネス街にある店舗様にも最適です。